Ingrediënten
Porties
- 240 g gezeefde patentbloem
- 300 g witte suiker
- 15 ml bakpoeder
- 5 ml zout
- 120 ml plantaardige olie
- 7 eidooiers
- 180 ml koud water
- 10 ml vanille-extract
- 5 ml citroenextract
- 7 eiwitten
- 2.5 ml wijnsteen
- 1 recept Williamsburgh Boter Glazuur
Welkom in de heerlijkste keuken van je leven! Vandaag presenteer ik je een van de meest verrukkelijke taarten die je ooit hebt geproefd, de Gazen Taart.Dit dessert is een waar meesterwerk als het gaat om textuur en smaak. Met een romige vulling en zachte lagen is deze heerlijke taart ideaal voor elke speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
1
Verwarm je oven voor op 350°F (175°C).
2
Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
3
Maak een kuiltje in het midden van de droge ingrediënten en voeg de eidooiers, het koude water, de plantaardige olie, het vanille-extract en de sinaasappelschil toe. Meng alles goed door elkaar.
4
Vet een ronde taartvorm in en giet het mengsel erin.
5
Bak ongeveer 25-30 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden van de taart is gestoken er schoon uitkomt.
6
Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik mijn taart luchtiger maken?
Je kunt wat meer bakpoeder aan het mengsel toevoegen om te helpen dat het meer rijst.
