Ingrediënten
- 225 g boter, op kamertemperatuur
- 400 g witte suiker
- 5 ml vanille-extract
- 4 eieren, gescheiden, op kamertemperatuur
- 15 ml bakpoeder
- 360 g bloem voor alle doeleinden
- 240 ml melk, op kamertemperatuur
- 1 snufje zout
Bereidingswijze
Verwarm je oven voor op 180 graden Celsius.
Klop in een grote kom de boter en suiker tot ze goed gemengd en romig zijn.
Voeg de eieren één voor één toe, zorg ervoor dat elk ei goed is opgenomen voordat je de volgende toevoegt.
Voeg de melk en het vanille-extract toe en meng alles goed.
Meng in een andere kom de bloem en het bakpoeder.
Voeg het bloemmengsel geleidelijk toe aan het boter- en suikermengsel, zorg ervoor dat alles goed gemengd is.
Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven taartvorm.
Bak ongeveer 25-30 minuten of totdat een prikker die in het midden van de taart is gestoken, schoon eruit komt.
Laat afkoelen voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de taart aan de vorm blijft plakken?
Geef je vorm een beetje liefde: vet de vorm goed in en bestuif deze met bloem voordat je het beslag giet. Je kunt ook bakpapier gebruiken, maar zorg ervoor dat het goed is gesneden zodat er geen lelijke randen zijn.
