Ingrediënten
- 1 kop rietsuiker
- 1 kop rozijnen
- 1 kop ongezouten boter
- 1 kop water
- 1½ kop volkoren tarwemeel
- 1 snufje gemalen kaneel
- 1 theelepel bakpoeder
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een vierkante bakvorm van 7x7 inch in en bestuif deze met bloem.
Kook de suiker, rozijnen, boter en water totdat de rozijnen het grootste deel van het water absorberen en behoorlijk doorweekt en zacht zijn. Apart zetten en volledig laten afkoelen.
Zeef de bloem, kaneel en bakpoeder samen. Roer het bloemmengsel door het rozijnenmengsel en meng tot het gecombineerd is. Spreid het beslag uit in de voorbereide vorm.
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 40 tot 45 minuten of totdat de cake terugveert bij aanraking. Plaats onmiddellijk op een rooster om af te koelen. Het is een zeer zachte cake die gemakkelijk kan breken. Wees voorzichtig bij het snijden van de taart.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden gebruikt in de Gekookte Rozentaart II?
De taart vereist de volgende ingrediënten: rietsuiker, rozijnen, ongezouten boter, water, volkoren tarwemeel, gemalen kaneel en bakpoeder.
Hoe maak je het rozijnenmengsel?
Suiker, rozijnen, boter en water worden gekookt totdat de rozijnen het grootste deel van het water absorberen en behoorlijk doorweekt en zacht zijn.
Welke temperatuur moet worden gebruikt om de taart te bakken?
De oven wordt voorverwarmd op 350 graden F (175 graden C).
Wat is de geschatte baktijd van de taart?
Het wordt 40 tot 45 minuten gebakken of totdat de cake terugveert bij aanraking.
Hoe moet de taart worden behandeld nadat deze is gebakken?
Direct op een rooster plaatsen om af te koelen, aangezien het een zeer zachte cake is die gemakkelijk kan breken.
