Ingrediënten
Porties
- ¾ kopje boter, verzacht
- ¾ kopje witte suiker
- ¾ kopje verpakte bruine suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1¼ kopjes all-purpose bloem
- 1 theelepel baking soda
- ½ theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel zout
- 3 kopjes havervlokken
- 1⅔ kopjes karamelstukjes
Maak je klaar voor een onweerstaanbare traktatie met deze heerlijke havermout- en butterscotchkoekjes! De perfecte combinatie van zoetheid en textuur, deze koekjes zijn een ware verwennerij voor elke zoetekauw. Met een rijke smaak van boter, witte en bruine suiker, en een vleugje vanille, zijn ze een genot om te maken én te proeven.
De belangrijkste ingrediënten, zoals havervlokken en karamelstukjes, zorgen voor een onweerstaanbare crunch en een explosie van smaak in elke hap. Of je ze nu bij de koffie serveert of gewoon als tussendoortje geniet, deze koekjes zullen ongetwijfeld je hart veroveren!
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C)
2
Klop in een grote kom de boter of margarine, de witte suiker en de bruine suiker samen. Voeg de eieren en de vanille toe en klop goed.
3
Meng de bloem, de baking soda, de kaneel en het zout. Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe aan het botermengsel en roer tot alles goed gemengd is. Voeg de havermout en de karamelstukjes toe. Schep met een lepel op een niet ingevette bakplaat.
4
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven, tot de randen beginnen te kleuren.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
