Ingrediënten
- 1½ kopjes witte suiker
- ½ kopje water
- 6 gescheiden eieren
- 1 kopje gewone bloem
- 1 theelepel room van tartaar
Bereidingswijze
Klop de eiwitten tot ze schuimig zijn. Voeg de room van tartaar toe en blijf kloppen tot het stevig is. Klop in een aparte kom de eidooiers tot ze een citroenkleur krijgen.
Kook de suiker en het water tot het de draadfase bereikt, 230 - 234 graden F (110 - 112 graden C). Klop de siroop door de eiwitten. Voeg de eidooiers toe. Voeg de bloem toe. Giet het beslag in een ongeoliede buisvorm.
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 1 uur. Laat afkoelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om een Gele Engel Voedsel Taart te maken?
De volgende ingrediënten zijn nodig: 1½ kopjes witte suiker, ½ kopje water, 6 gescheiden eieren, 1 kopje gewone bloem en 1 theelepel room van tartaar.
Hoe maak je een Gele Engel Voedsel Taart?
Volg de volgende procedure: Klop de eiwitten tot ze schuimig zijn. Voeg de room van tartaar toe en blijf kloppen tot het stevig is. Klop in een aparte kom de eidooiers tot ze een citroenkleur krijgen. Kook de suiker en het water tot het de draadfase bereikt. Klop de siroop door de eiwitten. Voeg de eidooiers toe. Voeg de bloem toe. Giet het beslag in een ongeoliede buisvorm. Bak op 350 graden F gedurende 1 uur. Laat afkoelen.
Hoe lang duurt het om de Gele Engel Voedsel Taart te bakken?
Het wordt gebakken gedurende 1 uur op 350 graden F (175 graden C).
Wat moet er met de eiwitten gebeuren om een Gele Engel Voedsel Taart te maken?
De eiwitten moeten worden geklopt tot ze schuimig zijn en daarna moet de room van tartaar worden toegevoegd om verder te kloppen tot het stevig is.
Welke temperatuur moet de oven hebben om een Gele Engel Voedsel Taart te bakken?
De temperatuur moet 350 graden F (175 graden C) zijn.
