Ingrediënten
Porties
- 2½ pond ontbeende varkenslende
- 1 kopje echte ahornsiroop
- 4 eetlepels Dijon mosterd
- 2½ eetlepels appelciderazijn
- 2½ eetlepels sojasaus
- zout naar smaak
- gemalen zwarte peper naar smaak
Laat je smaakpapillen verwennen met deze heerlijke geroosterde varkensvlees met een onweerstaanbare ahorn- en mosterdglazuur. De combinatie van malse varkenslende en de zoete, rijke smaken van echte ahornsiroop en Dijon mosterd creëert een gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid.
Met een vleugje appelciderazijn en sojasaus, en op smaak gebracht met zout en gemalen zwarte peper, is dit recept zowel eenvoudig te maken als vol van smaak. Perfect voor een gezellig diner of een speciale viering, dit geroosterde varkensvlees zal je gasten zeker imponeren!
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
2
Meng de ahornsiroop, mosterd, azijn, sojasaus, zout en peper in een kleine kom. Plaats het varkensvlees in een ondiepe braadslee. Verspreid het glazuur gelijkmatig over het varkensvlees.
3
Rooster het varkensvlees in de voorverwarmde oven zonder het af te dekken, totdat de interne temperatuur, gemeten met een vleesthermometer, 145 graden F (63 graden C) bereikt, ongeveer 1 uur. Haal uit de oven en laat ongeveer 10 minuten rusten voordat je het snijdt om te serveren.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
