Ingrediënten
Porties
- 4 pond kippenbouten
- 1 blik (15 ons) perziken, niet uitgelekt
- ½ kop hoisinsaus
- ½ kop barbecuesaus
- 1 stuk (3 inch) verse gember, fijngehakt
- 4 teentjes knoflook, geplet
Bereidingswijze
1
Plaats de kippenbouten in een hoge of brede pan. Giet de perziken met sap, de hoisinsaus, de barbecuesaus, de gember en de knoflook erbij. Meng met de handen tot alles goed gemengd is. Zet in de koelkast om te marineren, van 30 minuten tot 4 uur.
2
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).
3
Verspreid de kippenbouten op een bakplaat; dek af met aluminiumfolie.
4
Bak in de voorverwarmde oven totdat een instant-read thermometer die dicht bij het bot is ingebracht 165 graden F (74 graden C) aangeeft, ongeveer 30 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
