Ingrediënten
Porties
- 24 champignons, hoeden en stelen in blokjes gesneden
- ½ oranje paprika in blokjes gesneden
- ½ ui in blokjes gesneden
- 1 kleine wortel in blokjes gesneden
- 2 plakjes spek in blokjes gesneden
- 1 kop geraspte Cheddar kaas
- ½ kop zure room
- 1½ eetlepels geraspte Cheddar kaas, of naar smaak
Bereidingswijze
1
Plaats de champignonstelen, de oranje paprika, de ui, de wortel en het spek in een pan op middelhoog vuur. Kook en roer tot het zacht is, ongeveer 5 minuten. Voeg 1 kop Cheddar kaas en zure room toe; kook tot de vulling goed gemengd is en de kaas gesmolten is, ongeveer 2 minuten.
2
Verwarm de airfryer voor op 350 graden F (175 graden C)
3
Plaats de champignonhoeden op de bakplaat. Voeg een volle lepel vulling toe aan elke champignonhoed. Strooi 1 1/2 eetlepel Cheddar kaas erover.
4
Plaats de bakplaat met champignons in de mand van de airfryer. Kook tot de kaas gesmolten is, ongeveer 8 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
