Ingrediënten
Porties
- 1 grote kool
- 1 pond mager gehakt
- 1 losgeklopt ei
- 1 ui, fijngehakt
- ¾ kopje gekookte witte rijst
- zout en peper naar smaak
- 1 (10,75 ounce) blik ingedikte tomatensoep
Bereidingswijze
1
Plaats de koolkop in de vriezer en vries deze een nacht in. Haal uit de vriezer, ontdooi en verwijder de bladeren.
2
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).
3
Meng het gehakt, het ei, de ui, de rijst, zout en peper. Meng goed. Neem een kleine handvol en vorm een kleine rol of bal. Plaats in het midden van een koolblad. Vouw de zijkanten van het blad en rol de bal in het blad. Plaats de naad naar beneden in een ovenschaal. Ga door totdat alle vulling op is.
4
Meng de soep met 1/2 blik water; giet over de gevulde kool.
5
Bak onafgedekt op 350 graden F (175 graden C) gedurende 1 uur; besprenkel regelmatig met de saus.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
