Bereidingswijze
Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak; druk de naden samen om een rechthoek van 30 x 10 cm te vormen. Strooi aan één kant van de roomkaas de helft van de dille. Plaats de blok roomkaas met de dille naar beneden in het midden van het deeg. Strooi dille over de roomkaas. Sluit de roomkaas in door de zijkanten van het deeg bij elkaar te brengen en de randen aan te drukken om te verzegelen. Plaats het deeg op een licht ingevette bakplaat. Borstel met geklopte eidooier.
Bak op 175 graden C gedurende 15 tot 18 minuten. Serveer warm.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken in plaats van roomkaas?
Je kunt zure room of slagroom gebruiken voor een vergelijkbaar resultaat.
Hoe weet ik of het aperitief klaar is?
Het aperitief is klaar wanneer het deeg goudbruin is en de roomkaas bubbelt.
Kan ik dit recept van tevoren maken?
Ja, je kunt het deeg en de vulling van tevoren voorbereiden en het dan net voor het serveren bakken.
