Ingrediënten
Porties
- ¼ kopje boter
- 1 pak (8 ons) vetvrije roomkaas
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 2 kopjes magere melk
- 6 ons geraspte Parmezaanse kaas
- ⅛ theelepel gemalen zwarte peper
Bereidingswijze
1
Smelt de boter in een anti-aanbakpan op middelhoog vuur; smelt de roomkaas en het knoflookpoeder in de boter, terwijl je klopt. Giet de melk er geleidelijk bij, terwijl je klopt om klontjes te verzachten. Voeg de Parmezaanse kaas en de peper toe tot het glad is.
2
Haal van het vuur wanneer de saus een romige en dikke consistentie heeft, ongeveer 5 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
