Ingrediënten
Porties
- 2 bananen, gepeld en in blokjes gesneden
- 1¼ kopjes dadels, ontpit en gehakt
- ¼ kopje verpakte bruine suiker
- ¼ kopje heet water
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 8 kopjes snelle havermout
- 8 ons gemengde gedroogde vruchten
- 8 ons geblancheerde geschaafde amandelen
Granola is een heerlijke en gezonde manier om je dag te beginnen! Deze smakelijke mix van snelkokende havermout, zoete dadels en romige bananen zorgt voor een perfecte balans tussen energie en smaak. Met een vleugje vanille-extract en een snufje kaneel, is dit ontbijt niet alleen voedzaam, maar ook een ware traktatie voor je smaakpapillen.
Wat deze granola echt bijzonder maakt, zijn de toevoegingen van gemengde gedroogde vruchten en krokante amandelen. Deze combinatie geeft niet alleen een heerlijke crunch, maar ook een explosie van smaken in elke hap. Geniet van dit gemakkelijke recept dat je in een handomdraai kunt maken en dat een perfecte start van je dag garandeert!
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 250 graden F (120 graden C)
2
Pureer de bananen en dadels in een keukenmachine. Voeg de bruine suiker, het hete water, de vanille en de kaneel toe; meng goed.
3
Giet het mengsel in een grote kom, voeg de havermout toe en meng goed.
4
Verspreid het mengsel op grote bakplaten en bak het 1 tot 1 1/2 uur op 250 graden F (120 graden C), regelmatig roerend. Kook langer als je het krokanter wilt. Voeg, eenmaal afgekoeld, de gedroogde vruchten en noten toe, zoveel als je wilt, en meng.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
