Ingrediënten
Porties
- kookspray
- 4 kopjes traditionele havermout (zoals Quaker Oats®)
- ¼ kopje all-purpose bloem
- ¼ kopje geraspte kokos
- ¼ kopje gehakte pecannoten
- ½ theelepel gemalen kaneel
- ½ kopje honing
- ¼ kopje kokosolie
- ½ theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 325 graden F (165 graden C). Vet een bakplaat met rand in met kookspray.
2
Meng de havermout, bloem, geraspte kokos, noten en kaneel in een grote kom. Voeg de honing, kokosolie en vanille-extract toe en meng tot alles goed is opgenomen.
3
Verspreid het havermoutmengsel over de voorbereide bakplaat.
4
Bak in de voorverwarmde oven tot het lichtbruin is, ongeveer 10 minuten. Roer voorzichtig. Blijf bakken, elke 5 minuten roerend, tot ze goudbruin zijn, 10 tot 15 minuten. Laat afkoelen tot ze knapperig zijn, ongeveer 15 minuten. Bewaar in een luchtdichte container.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
