Ingrediënten
Porties
- 180 g havervlokken
- 1½ (14 ounce) blikken kokosmelk, of meer naar smaak
- 45 ml chiazaad
- 2 Granny Smith-appels, geschild en geraspt
- ½ citroen, in sap
- 480 ml aardbeien, in plakjes
- 150 g bosbessen
- 2 eetlepels ahornsiroop, of naar smaak
Deze heerlijke vegan muesli is de perfecte optie voor een gezond en energiek ontbijt. Met een combinatie van havervlokken, kokosmelk, chiazaad, appels, aardbeien en bosbessen is dit gerecht een explosie van smaken en texturen.
Bereidingswijze
1
Meng de havervlokken, kokosmelk en chiazaad in een kom.
2
Meng de appels en het citroensap in een kom totdat ze bedekt zijn; voeg toe aan het havermengsel. Roer de aardbeien, bosbessen en ahornsiroop door het havermengsel. Koel 8 uur tot een nacht.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Kan ik een andere melk gebruiken in plaats van kokosmelk?
Ja, je kunt elke plantaardige melk gebruiken die je verkiest. Kokosmelk geeft een unieke smaak aan deze muesli, maar andere melksoorten zoals amandelmelk of havermelk zullen ook goed werken.
Hoe kan ik de muesli zoeter maken?
Je kunt meer ahornsiroop toevoegen of een extra appel gebruiken om het natuurlijke zoetheidsniveau te verhogen. Je kunt ook gedroogd fruit zoals rozijnen of noten toevoegen voor een extra smaak- en textuurboost.
Hoe kan ik de overgebleven muesli bewaren?
Je kunt de overgebleven muesli in een luchtdichte container in de koelkast tot een week bewaren. Zorg ervoor dat je het vers en droog houdt om te voorkomen dat het ranzig wordt.
