Ingrediënten
Porties
- 411 g groene bonen, gesneden, uitgelekt
- 1 (14,5 ounce) blik maïs, uitgelekt
- 305 g selderijroom
- 240 ml geraspte Cheddar kaas
- 120 ml zure room
- 120 ml selderij, in blokjes (optioneel)
- 120 ml ui, gehakt (optioneel)
- 1 verpakking ronde zoute koekjes met boter (zoals Ritz®), fijn gemalen
- 56 g boter, gesmolten
- 105 ml geschaafde amandelen (optioneel)
Deze heerlijke ovenschotel is perfect voor een gemakkelijke en gezonde maaltijd. Met groene bonen, maïs, selderij en ui als basis, en een romige toets dankzij de selderijroom en zure room, is dit recept een gegarandeerd succes.
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 175 graden C.
2
Meng de groene bonen, maïs, soep, Cheddar kaas, zure room, selderij en ui in een kom. Meng goed. Giet het groentemengsel in een vierkante ovenschaal van 20 cm aan elke kant.
3
Bedek de gemalen koekjes met de gesmolten boter en verspreid ze gelijkmatig over het groentemengsel.
4
Voeg de geschaafde amandelen toe (optioneel) en bak gedurende 20 minuten of tot het heet en borrelend is. Serveer warm en geniet.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken in plaats van selderijroom?
Je kunt champignonroom, spinazieroom of zelfs een mengsel van beide gebruiken voor een andere smaak in je ovenschotel.
Hoe kan ik de koekjes krokanter maken?
Je kunt de ovenschotel een paar extra minuten bakken of de oventemperatuur verhogen om krokantere koekjes te krijgen.
Kan ik verse groene bonen gebruiken in plaats van de ingeblikte?
Ja, je kunt verse groene bonen gebruiken. Kook ze tot ze zacht zijn en droog ze goed af voordat je ze toevoegt.
