Ingrediënten
Porties
- 1 losgeklopt ei
- ½ theelepel zout
- 2 eetlepels melk
- 1 kopje gezeefde gewone bloem
- ½ theelepel bakpoeder (optioneel)
Bereidingswijze
1
Combineer ei, zout, melk. Voeg bloem toe. (Voor dikkere noedels, voeg bakpoeder aan de bloem toe voordat je mengt). Verdeel in twee ballen.
2
Rol het deeg uit en laat het 20 minuten rusten.
3
Snijd in stroken en spreid ze uit om te drogen; bestrooi ze met een beetje bloem. Laat ongeveer 2 uur drogen.
4
Doe in een hete soep en kook gedurende ongeveer 10 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
