Ingrediënten
- ¼ kopje gehakte walnoten
- 3 kopjes cakemeel
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel baksoda
- 1 kopje ongezouten boter
- 3 kopjes witte suiker
- 6 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kopje zure room
- 1 kopje poedersuiker
- 3 eetlepels sinaasappelsap
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 300 graden F (150 graden C). Vet een 10-inch Bundt of buisvorm in en bestuif deze met bloem. Strooi de walnoten op de bodem van de vorm; zet opzij. Zeef de bloem, het zout en de baksoda in een middelgrote kom; zet opzij.
Klop in een grote kom de boter en de witte suiker tot een luchtige massa. Klop de eieren één voor één erdoor, voeg dan de vanille toe. Voeg het bloemmengsel afwisselend toe met de zure room. Giet het beslag over de walnoten in de voorbereide vorm.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 75 tot 90 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Laat 20 minuten in de vorm afkoelen, haal dan uit de vorm en laat volledig afkoelen op een rooster.
Om de glazuur te bereiden: combineer in een kleine kom de poedersuiker, het sinaasappelsap en 1 theelepel vanille. Giet over de cake terwijl deze nog warm is.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is een zure room walnoten cake?
Het is een recept dat de knapperige texturen van walnoten combineert met de zoete en romige smaak van zure room, alles in een heerlijke cake.
Welke ingrediënten heb ik nodig om deze cake te maken?
Om deze cake te maken, heb je nodig:
Hoe bereid ik de vorm voor?
Om de vorm voor te bereiden, moet je deze invetten en met bloem bestuiven. Strooi vervolgens de gehakte walnoten op de bodem van de vorm.
Hoe maak ik het mengsel van zure room en suiker?
Om het mengsel van zure room en suiker te maken, moet je 1 kopje zure room combineren met 1 kopje poedersuiker in een kleine kom. Voeg vervolgens 3 eetlepels sinaasappelsap en 1 theelepel vanille-extract toe.
