Ingrediënten
Porties
- 2 kopjes maïsmeel gemalen op steen
- 1 theelepel zout
- 4 eetlepels ongezouten boter
- 1 kop volle melk
- 2 eetlepels kokend water
Bereidingswijze
1
Klop het maïsmeel, het zout en de boter samen. Voeg de melk en voldoende water toe om een vochtige maar stevige deeg te maken.
2
Laat grote lepels in een hete, ingevette plaat vallen en druk ze lichtjes plat met de achterkant van een lepel. Wanneer ze goudbruin zijn, draai ze om en kook de andere kant.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
