Ingrediënten
- 480 ml pannenkoekenmix (zoals Bisquick®)
- 80 ml instant karamelpuddingmix
- 240 ml melk
- 2 eieren
Deze heerlijke karamelpudding pannenkoeken zijn een perfecte keuze voor een speciaal ontbijt of een verleidelijk dessert. Met hun zoete smaak en luchtige textuur zijn deze pannenkoeken een ware traktatie die je niet mag missen.
Bereidingswijze
1
Meng de pannenkoekenmix en de puddingmix in een kom; voeg de melk en de eieren toe en roer tot het beslag glad is.
2
Verhit een licht ingevette bakplaat op middelhoog vuur. Giet grote lepels beslag op de bakplaat en bak tot er luchtbellen ontstaan en de randen droog zijn, 3 tot 4 minuten. Draai om en bak tot de andere kant goudbruin is, 2 tot 3 minuten. Herhaal met het resterende beslag.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik mijn pannenkoeken luchtiger maken?
Om luchtige pannenkoeken te krijgen, zorg ervoor dat je het beslag niet te veel klopt. Meng de ingrediënten tot ze net gecombineerd zijn en vermijd overmixen.
Kan ik dit recept maken met vetvrije pannenkoekenmix?
Ja, je kunt vetvrije pannenkoekenmix gebruiken in plaats van de reguliere mix. Zorg er alleen voor dat je de instructies op de verpakking volgt voor de beste resultaten.
Hoe kan ik deze pannenkoeken bewaren?
Je kunt de overgebleven pannenkoeken in een luchtdichte container in de koelkast bewaren tot 3 dagen. Je kunt ze ook invriezen en opwarmen in een pan of in de oven.
