Ingrediënten
Porties
- 1 voorbereide graham cracker korst (9 inch)
- 2 blikken (14 ounce) gezoete gecondenseerde melk
- 1 pak (16 ounce) bevroren, ontdooide slagroom
Bereidingswijze
1
Giet de gecondenseerde melk in een hittebestendige kom. Plaats deze bovenop een pan of een pot met kokend water. Kook, af en toe roerend, gedurende ongeveer 2 uur, vervang het water indien nodig. (Het is uiterst belangrijk om ervoor te zorgen dat het water niet opraakt!) Wanneer het klaar is, moet de melk een intense gouden kleur hebben en dik zijn.
2
Giet de gekarameliseerde melk in de graham cracker bodem en laat het afkoelen. Bedek met slagroom voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
