Ingrediënten
Porties
- 1 vorm (9x9 inch) maïsbrood, afgekoeld en verkruimeld
- 1 pakket (8 ounce) gekruide droge broodvulling mix
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
- ½ theelepel gemalen gember
- ½ theelepel zout
- ¾ kopje boter
- 1 kopje selderij, fijngehakt
- 1 kopje ui, fijngehakt
- 2 kopjes appel, fijngehakt
- ½ kopje pecannoten, fijngehakt
- 2 kopjes appelsap
- 3 eieren, geklopt
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een 3-quart pan in met boter.
2
Smelt de boter in een zware pan en fruit de selderij en ui gedurende 8 tot 10 minuten, of tot ze zacht zijn.
3
Meng in een grote kom het maïsbrood, de vulling mix, peterselie, gember en zout. Voeg het selderij-ui mengsel, de fijngehakte appel, de fijngehakte noten, het appelsap en de geklopte eieren toe. Giet de dressing in de voorbereide pan.
4
Bak gedurende 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het volledig verwarmd is en lichtbruin bovenop.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
