Ingrediënten
- 240 ml halfzoete chocoladechips
- 120 ml rum
- 60 ml lichte maïssiroop
- 720 ml vanillewafel kruimels
- 360 ml gehakte noten
- 120 g poedersuiker
- 24 rode gekonfijte kersen, doormidden gesneden
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de halfzoete chocoladechips met de rum en de lichte maïssiroop tot alles goed gemengd is.
Voeg de vanillewafel kruimels en de gehakte noten toe aan de kom en meng alles goed door elkaar.
Bedek je handen met een beetje poedersuiker en vorm balletjes van het mengsel, zorg ervoor dat elke bal een gekonfijte kers in het midden heeft. Je zou ongeveer 24 balletjes moeten krijgen.
Plaats de balletjes op een bakplaat en bak ze 10 minuten op 180°C of tot ze lichtbruin zijn.
Laat de Kersen Rum Ballen afkoelen voordat je ze serveert. Geniet ervan!
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik de Kersen Rum Ballen bewaren?
Je kunt ze tot een week in een luchtdichte container in de koelkast bewaren.
Kan ik een ander soort alcohol gebruiken in plaats van rum?
Ja, je kunt brandy of cognac proberen voor een andere smaak aan de Kersen Rum Ballen.
Hoe kan ik voorkomen dat de balletjes uit elkaar vallen tijdens het bakken?
Zorg ervoor dat het mengsel goed samengeperst is en dat er geen overtollig vocht op je handen zit bij het vormen van de balletjes.
