Ingrediënten
Porties
- 1 pak (12 ons) vanillekoekjes, zeer fijn verkruimeld
- 1⅓ kopjes geraspte kokos
- 1 kopje fijngehakte noten
- 1 blik (14 ons) gezoete gecondenseerde melk
- ¼ kopje rum
- 1 kopje geraspte kokos
Bereidingswijze
1
Meng in een grote kom de verkruimelde vanillewafels, 1 1/3 kopje kokos en noten. Voeg de gezoete gecondenseerde melk en de rum toe; goed mengen. Koel gedurende 4 uur.
2
Rol het mengsel in ballen van 1 inch en rol de ballen in de resterende kokos. Bewaar in een goed afgesloten container in de koelkast.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
