Ingrediënten
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1 groene paprika, gehakt
- 1 ui, gehakt
- 1 blik (10,75 ons) gecondenseerde kippensoep
- 2 blikken (14,5 ons) kippenbouillon
- 1 theelepel chilipoeder
- 2 kopjes gekookte kip, in blokjes
- 1 blik (14,5 ons) in blokjes gesneden tomaten
- 1 verpakking (16 ons) bevroren gemengde groenten
Bereidingswijze
Verwarm de olie in een pan op middelhoog vuur. Kook de groene paprika en ui tot ze zacht zijn, regelmatig roerend.
Voeg de gecondenseerde kippensoep, de bouillon, het chilipoeder en de gekookte kip toe. Breng aan de kook en laat vervolgens 10 minuten sudderen.
Voeg de tomaten en gemengde groenten toe. Kook 30 minuten en serveer dan.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!