Ingrediënten
Porties
- 1 kopje all-purpose bloem
- ½ theelepel bakpoeder
- ¾ theelepel zuiveringszout
- ¼ theelepel zout
- ½ kopje witte suiker
- ¾ kopje verpakte bruine suiker
- 1 kopje cornflakes
- 2 eetlepels geraspte kokos
- ¾ kopje halfzoete chocoladechips
- 1 kopje havervlokken
Maak je klaar om te genieten van de onweerstaanbare Knapperige Munchy Koekjes! Deze heerlijke traktatie combineert de perfecte balans van zoet en knapperig, waardoor elke hap een ware smaaksensatie is. Met een mix van bloem, suiker en een vleugje zout, zijn deze koekjes een genot voor de zintuigen.
De toevoeging van cornflakes, geraspte kokos en romige chocoladechips maakt deze koekjes extra bijzonder. Bovendien zorgen havervlokken voor een heerlijke textuur die je niet zult kunnen weerstaan. Perfect voor bij de koffie of als snack tussendoor, deze koekjes zullen je zeker doen smelten van genot!
Bereidingswijze
1
Meng in een 1-liter pot de bloem, het bakpoeder, het zuiveringszout en het zout. Verpak en voeg de overige ingrediënten in de volgende volgorde toe: suiker, bruine suiker, cornflakes, kokos, chocoladechips, havervlokken. Verpak na elk ingrediënt.
2
Versier de pot en bevestig een label met het volgende: Munchy Crunchy Koekjes 1. Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). 2. Meng in een grote kom ½ kopje gesmolten boter, 1 ei en ¼ theelepel vanille. Voeg de inhoud van de pot toe en meng goed. Rol het deeg in ballen van 2 inch en leg ze op een ongeolied bakplaat voor koekjes. 3. Bak 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven. Laat afkoelen op een draadrek.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
