Ingrediënten
Porties
- 1 blik (15 ons) pompoenpuree
- 1 blik (12 vloeibare ons) gecondenseerde melk
- 4 eieren
- 1½ kopjes witte suiker
- 2 theelepels pompoentaartkruiden
- 1 theelepel zout
- 1 pak (18,25 ons) gele cakemix
- 1 kop gehakte noten
- 1 kop margarine, gesmolten
- 1 verpakking (8 ons) bevroren slagroom, ontdooid
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 175 graden C (350 graden F). Vet een bakvorm van 9x13 inch licht in.
2
Meng in een grote kom de pompoen, de gecondenseerde melk, de eieren, de suiker, de pompoentaartkruiden en het zout. Meng goed en spreid het uit in de voorbereide bakvorm.
3
Strooi de cakemix over de bovenkant van het pompoenmengsel en druk zachtjes aan. Strooi de gehakte noten gelijkmatig over de cakemix en besprenkel met gesmolten margarine.
4
Bak 60 tot 80 minuten, of tot het gaar is. Bedek met slagroom wanneer je klaar bent om te serveren.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
