Ingrediënten
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 kopje margarine
- 1 eidooier
- ¾ kopje zure room
- ¼ kopje witte suiker
- 1 theelepel gemalen kaneel
Bereidingswijze
Combineer de bloem en de boter in een grote kom. Snijd de boter tot het mengsel kruimelig is.
Klop in een aparte kom de eidooier en de zure room met een lepel. Voeg toe aan het bloemmengsel. Meng goed. Koel afgedekt in de koelkast minstens 4 uur. Als je het 's nachts maakt, laat het dan de hele nacht staan.
Meng de suiker en de kaneel om deze in plaats van de bloem te gebruiken om het deeg uit te rollen. Strooi wat over het werkoppervlak. Rol ongeveer 1/4-1/3 van het deeg uit tot een cirkel van ongeveer 10 inch in diameter, terwijl je naar behoefte met het suiker- en kaneelmengsel aan beide zijden strooit voor zowel het uitrollen als de smaak. Snijd in 16 punten in de vorm van een taart. Begin aan de brede buitenrand en rol naar het midden.
Bak in een voorverwarmde oven op 375 graden F (190 graden C) gedurende 25 tot 30 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om Luxe Halve Maan te maken?
Om Luxe Halve Maan te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig: bloem voor alle doeleinden, margarine, eidooiers, zure room, witte suiker en gemalen kaneel.
Hoeveel mensen kan dit recept voeden?
Dit recept kan meerdere mensen voeden, aangezien de ingrediënten voldoende zijn om een grote hoeveelheid Luxe Halve Maan te maken.
Hoe maak je het hoofd mengsel van het recept?
Het hoofd mengsel wordt gemaakt door de bloem en de boter in een grote kom te combineren. Vervolgens snijd je de boter tot het mengsel kruimelig is. In een andere kom klop je de eidooier en de zure room met een lepel en voeg je deze toe aan het bloemmengsel. Meng goed en laat het vervolgens afgedekt in de koelkast minstens 4 uur koelen.
Hoe snijd je het deeg om Luxe Halve Maan te maken?
Om het deeg te snijden, meng je de suiker en de kaneel, en gebruik je dit mengsel in plaats van de bloem om het deeg uit te rollen. Strooi wat over het werkoppervlak en rol ongeveer 1/4-1/3 van het deeg uit tot een cirkel van ongeveer 10 inch in diameter, terwijl je naar behoefte met het suiker- en kaneelmengsel aan beide zijden strooit. Snijd het vervolgens in 16 punten in de vorm van een taart.
Hoe lang duurt het om Luxe Halve Maan te bakken?
Luxe Halve Maan heeft ongeveer 25 tot 30 minuten nodig om te bakken in een voorverwarmde oven op 375 graden F (190 graden C), tot ze goudbruin zijn.
