Ingrediënten
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- ¼ kopje witte suiker
- 2 theelepels bakpoeder
- ½ theelepel zuiveringszout
- ½ theelepel zout
- ¼ kopje koude boter
- 1 geschild en geraspt appel
- ½ kopje melk
- 2 eetlepels melk
- 2 eetlepels witte suiker
- ½ theelepel gemalen kaneel
Bereidingswijze
Meet de bloem, suiker, bakpoeder, soda en zout in een grote kom. Snijd de boter of margarine tot het kruimelig is. Voeg de geraspte appel en de melk toe. Roer om een zacht deeg te vormen.
Giet het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak. Kneed voorzichtig 8 tot 10 keer. Rol uit tot twee cirkels van 6 inch. Plaats op een ingevette bakplaat. Borstel de bovenkant met melk en bestrooi met suiker en kaneel. Snijd elk in 6 punten in taartvorm.
Bak op 425 graden F (220 graden C) gedurende 15 minuten, of totdat ze goudbruin zijn en rijzen. Serveer warm met boter.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om de Appelbroodjes te maken?
Je hebt 2 kopjes bloem voor alle doeleinden, ¼ kopje witte suiker, 2 theelepels bakpoeder, ½ theelepel zuiveringszout, ½ theelepel zout, ¼ kopje koude boter, 1 geschild en geraspt appel, ½ kopje melk, 2 eetlepels melk, 2 eetlepels witte suiker en ½ theelepel gemalen kaneel nodig.
Hoe maak je het deeg voor de Appelbroodjes?
De bloem, suiker, bakpoeder, soda en zout moeten in een grote kom worden afgemeten. De boter of margarine moet worden gesneden tot het kruimelig is, voeg dan de geraspte appel en de melk toe, roer om een zacht deeg te vormen.
Hoe kneed je het deeg voor de Appelbroodjes?
Het deeg moet op een licht met bloem bestoven oppervlak worden gegoten en voorzichtig 8 tot 10 keer worden gekneed. Vervolgens moeten ze worden uitgerold tot twee cirkels van 6 inch.
Hoe bak je de Appelbroodjes?
De broodjes moeten op een ingevette bakplaat worden geplaatst en worden gebakken op 425 graden F (220 graden C) gedurende 15 minuten, of totdat ze goudbruin zijn en rijzen.
Hoe serveer je de Appelbroodjes?
De broodjes moeten warm worden geserveerd met boter.
