Ingrediënten
- 1 pond mager gemalen vlees
- 1 blik (16 ons) refried bonen
- 2 theelepels gedroogde oregano
- 1 theelepel gemalen komijn
- ¾ theelepel knoflookpoeder
- 12 droge lasagnebladen
- 2½ kopjes water
- 2½ kopjes saus
- 2 kopjes zure room
- ¾ kopje gehakte lente-uitjes
- 1 blik (2 ons) in plakjes gesneden zwarte olijven
- 1 kopje geraspte Pepper Jack kaas
Bereidingswijze
Verhit in een grote pan het gemalen vlees op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Giet het overtollige vet af. Meng in een grote kom het gekookte vlees, de refried bonen, oregano, komijn en knoflookpoeder.
Plaats vier van de rauwe lasagnebladen op de bodem van een 9x13 inch ovenschaal. Verdeel de helft van het vleesmengsel over de noedels. Bedek met nog eens 4 rauwe noedels en de resterende helft van het vleesmengsel. Bedek met de resterende noedels. Meng het water en de saus in een middelgrote kom en giet het eroverheen.
Bedek het goed met aluminiumfolie. Bak het in de oven op 350 graden F (175 graden C) gedurende 1,5 uur, of totdat de noedels zacht zijn.
Meng in een middelgrote kom de zure room, lente-uitjes en olijven. Giet het over de ovenschotel en bestrooi met geraspte kaas. Zet het terug in de oven en bak nog eens 5 tot 10 minuten, of totdat de kaas gesmolten is.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
