Ingrediënten
Porties
- 2 pakketten (16 ons) droge maïsbroodmix
- 1 gehakte ui
- 1 teentje gehakte knoflook
- 1 bosje gehakte selderij
- 6 gehakte hardgekookte eieren
- 1 theelepel gemalen salie
- 2 blikken (14 ons) kippenbouillon
- 2 kopjes kalkoenbouillon
- zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
1
Bereid het maïsbrood volgens de instructies op de verpakking. Laat afkoelen en verkruimel. Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).
2
Meng in een grote kom het verkruimelde maïsbrood, de ui, de knoflook, de selderij en de eieren. Roer voorzichtig. Bestrooi met zout, peper en salie.
3
Voeg de kippen- en kalkoenbouillon 1 kopje tegelijk toe totdat het maïsbrood vochtig is maar niet doorweekt.
4
Plaats de vulling in een Dutch oven of pak deze losjes in een kalkoen. Bak gedurende 1 uur of totdat de vulling een temperatuur van 175 graden F (80 graden C) bereikt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
