Ingrediënten
- ¾ kopje hazelnoten
- ½ kopje boter
- 1½ kopjes witte suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 kopjes all-purpose bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- ½ kopje dikke slagroom
- 1 kopje semi-zure chocoladechips
- 3 eieren
- ½ theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet de bodem van een 10-inch springvorm licht in.
Reserveer 8 hele noten voor decoratie. Maal de overige noten in een keukenmachine tot ze gemalen zijn en reserveer 1 eetlepel gemalen noten voor decoratie.
Smelt de margarine of boter in een kleine pan op laag vuur, laat afkoelen.
Klop in een grote kom de eieren, de suiker en 1 theelepel vanille-extract tot het dik en citroengeel is (ongeveer 2 tot 3 minuten). Voeg de bloem, het bakpoeder, het zout en de gemalen noten toe, meng goed. Blijf de mix kloppen terwijl je langzaam de afgekoelde gesmolten boter of margarine toevoegt totdat alles goed gemengd is (de mix zal dik zijn). Spreid het deeg uit in de voorbereide vorm.
Bak 35 tot 40 minuten op 350 graden F (175 graden C) of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, er schoon uitkomt. Laat 15 minuten in de pan afkoelen en verwijder dan de zijkanten van de pan. Verwijder de bodem van de pan en keer het om op een serveerschaal. Bedek met een doek en laat nog eens 30 minuten afkoelen voordat je het glazuur aanbrengt.
Om de glazuur te maken: breng de slagroom aan de kook in een middelgrote pan, haal het van het vuur en voeg de semi-zure chocoladechips toe totdat ze smelten en glad zijn. Voeg ½ theelepel vanille-extract toe. Spreid de glazuur over de bovenkant van de afgekoelde taart, laat het langs de zijkanten lopen. Strooi de gereserveerde gemalen noten rond de bovenrand en plaats de hele noten bovenop de gemalen noten. Geniet ervan!
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om de Noorse Hazelnoottaart te maken?
De volgende hoeveelheden zijn nodig: ¾ kopje hazelnoten, ½ kopje boter, 1½ kopjes witte suiker, 1 theelepel vanille-extract, 2 kopjes all-purpose bloem, 2 theelepels bakpoeder, ¼ theelepel zout, ½ kopje dikke slagroom, 1 kopje semi-zure chocoladechips, 3 eieren en ½ theelepel vanille-extract.
Hoe maak je het deeg voor de Noorse Hazelnoottaart?
Om het deeg te maken, is het nodig om de eieren, de suiker en 1 theelepel vanille-extract te kloppen tot het dik en citroengeel is. Voeg dan de bloem, het bakpoeder, het zout en de gemalen noten toe, meng goed en blijf kloppen terwijl je langzaam de afgekoelde gesmolten boter of margarine toevoegt totdat alles goed gemengd is.
Hoe maak je de glazuur voor de Noorse Hazelnoottaart?
Om de glazuur te maken, is het nodig om de slagroom in een middelgrote pan te verwarmen, haal het dan van het vuur en voeg de semi-zure chocoladechips toe totdat ze smelten en glad zijn. Voeg tenslotte ½ theelepel vanille-extract toe.
Hoe decoreer je de Noorse Hazelnoottaart?
Om de taart te decoreren, is het nodig om de glazuur over de bovenkant van de afgekoelde taart te spreiden en het langs de zijkanten te laten lopen. Strooi dan de gereserveerde gemalen noten rond de bovenrand en plaats de hele noten bovenop de gemalen noten.
Welke oventemperatuur moet worden gebruikt om de Noorse Hazelnoottaart te bakken?
De oven moet voorverwarmd worden op 350 graden F (175 graden C) om de taart 35 tot 40 minuten te bakken of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, er schoon uitkomt.
