Ingrediënten
Porties
- 1 pak (14 ons) pizzadeeg
- ¼ kopje pizzasaus
- 4 ons in blokjes gesneden Farmland® ham
- 4 ons Farmland® originele ontbijtworst, gekookt
- 4 eieren, lichtjes geklopt
- 2 geroosterde rode paprika's, in plakjes
- 1 kopje verse spinazie
- ½ kopje geraspte provolone kaas
- 1 ei gemengd met 1 eetlepel water, voor het eiwas
- 1 theelepel gedroogde peterselie
- ¼ kopje geraspte Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 500 graden F.
2
Rol het pizzadeeg uit tot een ruwe rechthoek en leg het op een bakplaat bekleed met bakpapier.
3
Verspreid de pizzasaus over het deeg, laat een rand van 1 inch aan 3 zijden.
4
Beleg met ham, worst, roerei, paprika's, spinazie en provolone kaas.
5
Bestrijk de randen met het geklopte ei. Vouw de zijkanten ongeveer 1 inch omhoog en bestrijk met meer geklopt ei.
6
Rol op als een jelly roll, beginnend bij de onderrand van het deeg.
7
Plaats met de naad naar beneden, bestrijk met geklopt ei en bestrooi met peterselie en Parmezaanse kaas. Snijd voorzichtig inkepingen langs de bovenkant.
8
Plaats in de voorverwarmde oven en bak 8 tot 10 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
