Ingrediënten
Porties
- 1 pakje (8 ons) fusilli pasta
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 theelepels zout
- ⅓ kopje boter
- ⅓ kopje all-purpose bloem
- 3 kopjes melk
- ¾ kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel knoflookzout
- ⅛ theelepel gemalen nootmuskaat
- ⅛ theelepel gedroogde tijm
- 1½ kopjes sterk geraspte cheddar kaas
- 1½ pond verse broccoli, gekookt
- ¾ kopje geraspte Zwitserse kaas
Maak je klaar voor een overheerlijke ovenpasta met broccoli die je smaakpapillen zal verrassen! Deze romige en hartige schotel combineert de perfecte mix van fusilli pasta, verse broccoli en een melige saus, rijkelijk afgetopt met een mengsel van Parmezaanse en Cheddar kaas. Elke hap is een smaakexplosie die je niet wilt missen.
Met een handvol eenvoudige ingrediënten, zoals boter, melk en een vleugje nootmuskaat, tover je binnen no time een voedzame maaltijd op tafel. Deze ovenpasta is niet alleen een feest voor de smaak, maar ook een geweldige manier om meer groenten aan je dieet toe te voegen. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie!
Bereidingswijze
1
Kook in een grote pan met kokend gezouten water de rigatoni of fusilli pasta met een eetlepel olie tot al dente. Giet af.
2
Verwarm ondertussen in een grote pan de boter of margarine. Voeg de bloem en de melk toe en klop tot het mengsel kookt en indikt. Voeg geraspte Parmezaanse kaas, zout, knoflookzout, nootmuskaat, tijm en geraspte cheddar kaas toe en roer tot alles goed gemengd is.
3
Voeg de gekookte broccoli en de afgegoten pasta toe aan de kaassaus. Meng goed. Giet in een ingevette ovenschaal van 9x13 inch. Bestrooi met geraspte Zwitserse kaas.
4
Bak onafgedekt op 350 graden C (175 graden C) gedurende 20 minuten. Laat 10 minuten rusten voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
