Ingrediënten
- 1 kop persimmonpulp
- 2 theelepels baking soda
- 3 koppen witte suiker
- 1 kop plantaardige olie
- 4 eieren
- 1½ theelepels gemalen kaneel
- ½ theelepel gemalen nootmuskaat
- 1½ theelepels zout
- ⅔ kop water
- 3 koppen all-purpose bloem
- 1 kop gehakte noten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet drie bakvormen van 6x3 inch in.
Meng in een kleine kom de persimmonpulp en baking soda. Laat 5 minuten staan om de pulp te verdikken.
Meng in een middelgrote kom de suiker, olie, eieren, kaneel, nootmuskaat en zout. Meng tot het glad is. Meng de persimmonpulp en het water om en om met de bloem. Vouw de noten erdoor. Verdeel het beslag over de voorbereide vormen, waarbij je elke vorm voor 2/3 vult.
Bak 1 uur in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Laat 10 minuten in de vorm afkoelen voordat je het op een rooster plaatst om volledig af te koelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is Persimmonbrood II?
Persimmonbrood II is een heerlijk recept dat de zoetheid van persimmons combineert met de smaak van noten en de traditionele ingrediënten van een huisgemaakt brood.
Wat zijn de benodigde ingrediënten om Persimmonbrood II te maken?
Om Persimmonbrood II te maken, heb je nodig: 1 kop persimmonpulp, 2 theelepels baking soda, 3 koppen witte suiker, 1 kop plantaardige olie, 4 eieren, 1½ theelepels gemalen kaneel, ½ theelepel gemalen nootmuskaat, 1½ theelepels zout, ⅔ kop water en 3 koppen all-purpose bloem. Ook heb je 1 kop gehakte noten nodig.
Hoe maak je Persimmonbrood II?
Om Persimmonbrood II te maken, moet je de oven voorverwarmen op 350 graden F (175 graden C) en drie bakvormen van 6x3 inch invetten. Meng in een kleine kom de persimmonpulp en baking soda. Laat 5 minuten staan om de pulp te verdikken. Meng in een middelgrote kom de suiker, olie, eieren, kaneel, nootmuskaat en zout. Meng tot het glad is. Meng de persimmonpulp en het water om en om met de bloem. Vouw de noten erdoor. Verdeel het beslag over de voorbereide vormen, waarbij je elke vorm voor 2/3 vult. Bak 1 uur in de voorverwarmde oven, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Laat 10 minuten in de vorm afkoelen voordat je het op een rooster plaatst om volledig af te koelen.
Hoe lang duurt het om Persimmonbrood II te maken?
De bereidingstijd en kooktijd voor Persimmonbrood II is ongeveer 1 uur en 10 minuten, inclusief de rusttijd van de persimmonpulp.
