Ingrediënten
- 50 g witte suiker
- 56 g plantaardige vet
- 1,25 ml zout
- 1 ei
- 17 g verse gist
- 120 ml lauwe melk
- 300 g gewone bloem
- 15 ml vanille-extract
- 500 g witte suiker
- 225 g boter
- 0,63 ml zout
- 1 ei
- 60 ml lichte maïssiroop
- 270 g bloem voor alle doeleinden
- 60 ml water
- 15 ml vanille-extract
- 30 g poedersuiker om te bestrooien
Bereidingswijze
Verwarm je oven voor op 180°C.
Meng in een kom de witte suiker, het plantaardige vet en het zout tot ze goed zijn geïntegreerd.
Voeg het ei toe en meng opnieuw.
Los de gist op in de lauwe melk en voeg deze toe aan de kom. Meng om alles te combineren.
Voeg de bloem toe en meng tot het goed is opgenomen.
Voeg het vanille-extract toe en meng om alles te combineren.
Meng in een andere kom de witte suiker, de boter en het zout tot ze goed zijn geïntegreerd.
Voeg het ei toe en meng opnieuw.
Los de gist op in het lauwe water en voeg deze toe aan de kom. Meng om alles te combineren.
Voeg het vanille-extract toe en meng om alles te combineren.
Giet het botermengsel in een cakevorm en zorg ervoor dat het goed verdeeld is.
Giet het deegmengsel over het botermengsel in de vorm. Zorg ervoor dat het goed verdeeld is.
Bak 30 minuten of tot een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt.
Laat afkoelen voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de cake aan de vorm plakt?
Je kunt de vorm invetten met boter en met bloem bestrooien om te voorkomen dat de cake plakt. Je kunt ook bakpapier gebruiken om de bodem van de vorm te bedekken.
