Plakkerige Kauwgomkoekjes

Plakkerige Kauwgomkoekjes

Wees de eerste om te beoordelen!
Porties: 18
Opbrengst: 3 dozijn

Ingrediënten

Porties
  • ¾ kopje pindakaas
  • ½ kopje boteraroma
  • 1¼ kopjes verpakte donkere suiker
  • 1 ei
  • 3 eetlepels melk
  • 1 eetlepel amandelextract
  • 1 kopje bloem voor alle doeleinden
  • ¾ kopje roggebloem
  • ¾ theelepel baking soda
  • ¾ theelepel zout
  • 1 kopje halfzoete chocoladeschilfers
  • ½ kopje mini-marshmallows
Plakkerige Kauwgomkoekjes
Maak je klaar om te genieten van een onweerstaanbare traktatie met deze plakkerige kauwgomkoekjes! De combinatie van romige pindakaas en boteraroma zorgt voor een rijke, smaakvolle basis die je zintuigen zal betoveren. Voeg daar de zoetheid van donkere suiker en de verrassende textuur van mini-marshmallows aan toe, en je hebt een koekje dat je keer op keer wilt proeven. Met een vleugje amandelextract en een perfecte balans van bloem, roggebloem, en chocoladeschilfers, zijn deze koekjes niet alleen heerlijk, maar ook eenvoudig te maken. Of je nu een zoetekauw bent of gewoon iets speciaals wilt delen, deze plakkerige kauwgomkoekjes zijn de perfecte keuze voor elke gelegenheid!

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet de bakplaten in voor koekjes.

2

Meng in een middelgrote kom de pindakaas, plantaardige vet en de donkere suiker. Voeg het ei, de melk en het amandelextract toe. Zeef de bloem voor alle doeleinden, de roggebloem, de baking soda en het zout, voeg ze toe aan het romige mengsel en meng tot alles goed is gecombineerd. Voeg tenslotte de chocoladeschilfers en de mini-marshmallows toe.

3

Laat het koekjesdeeg met een afgeronde eetlepel op de voorbereide bakplaten vallen. Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn. Laat de koekjes 1 minuut op de bakplaten afkoelen voordat je ze op een rooster plaatst om volledig af te koelen.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail
Víctor Alonso

Over de auteur: Víctor Alonso

Gepassioneerd door technologie en koken. Bij Smaakwereld combineer ik mijn liefde voor de gastronomie met moderne webontwikkeling om je de beste, snelste en meest toegankelijke recepten te bieden. Alle recepten op dit platform zijn zorgvuldig geselecteerd en geoptimaliseerd voor de beste kookervaring.

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk