Ingrediënten
- 3 kopjes all-purpose bloem
- 3 kopjes witte suiker
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1 theelepel gemalen piment
- 1½ theelepels zout
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 kopje plantaardige olie
- ⅔ kopje water
- 1 kopje ingeblikte pompoen
- 4 eieren
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet en bestuif 3 koffiecans van 1 pond.
Zeef de droge ingrediënten.
Combineer de plantaardige olie, het water, de ingeblikte pompoen en de eieren. Voeg langzaam de droge ingrediënten toe aan het eimengsel en meng tot alles goed is gemengd.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de koffiecans. Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 50-55 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken schoon uitkomt en de bovenkant van het brood goudbruin is. Laat het brood 15 minuten afkoelen in de koffiecans op een rooster. Verwijder het brood uit de cans door een mes langs de binnenkant te steken en de can om te draaien om het brood eruit te halen (het moet naar buiten glijden!). Laat volledig afkoelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat zijn de benodigde ingrediënten om Pompoenbrood III te maken?
De benodigde ingrediënten om Pompoenbrood III te maken zijn: 3 kopjes all-purpose bloem, 3 kopjes witte suiker, 1 theelepel gemalen kaneel, 1 theelepel gemalen nootmuskaat, 1 theelepel gemalen piment, 1½ theelepels zout, 2 theelepels bakpoeder, 1 kopje plantaardige olie, ⅔ kopje water, 1 kopje ingeblikte pompoen en 4 eieren.
Wat is de benodigde temperatuur en baktijd?
Je moet de oven voorverwarmen op 350 graden F (175 graden C) gedurende 50-55 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken schoon uitkomt en de bovenkant van het brood goudbruin is.
Hoe bereid ik het mengsel van droge ingrediënten voor?
Als eerste, zeef de droge ingrediënten (all-purpose bloem, witte suiker, gemalen kaneel, gemalen nootmuskaat, gemalen piment en zout).
Hoe kan ik er zeker van zijn dat het brood volledig gebakken is?
Het brood is volledig gebakken wanneer een tandenstoker die in het midden is gestoken schoon uitkomt. Bovendien moet de bovenkant van het brood goudbruin zijn.
Wat is de procedure om het brood uit de koffiecans te verwijderen na het bakken?
Na het afkoelen van het brood gedurende 15 minuten in de koffiecans op een rooster, verwijder je het brood uit de cans door een mes langs de binnenkant te steken en de can om te draaien om het brood eruit te halen. Het moet naar buiten glijden.
