Ingrediënten
- 2¼ kopjes taartbloem
- 1½ kopjes witte suiker
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 5 eidooiers
- ½ kopje plantaardige olie
- ¾ kopje sinaasappelsap
- 1 eetlepel sinaasappelschil
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kopje eiwitten
- ½ theelepel wijnsteen
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 325 graden F (165 graden C). Was de angel food cake pan in heet water met zeep om ervoor te zorgen dat deze volledig vetvrij is.
Zeef de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een kom. Maak een kuiltje in het midden. Doe de eidooiers, de olie, het sinaasappelsap, de sinaasappelschil en de vanille in het kuiltje. Zet apart. Nog niet kloppen.
Klop in een grote kom de eiwitten en de wijnsteen tot ze zeer stevig zijn. Zet opzij.
Gebruik dezelfde kloppers, klop het mengsel van eidooiers en bloem tot het glad is. Vouw voorzichtig 1/4 tegelijk in de eiwitten. Giet het mengsel in een ongeoliede angel food cake pan van 10 inch.
Bak in de oven gedurende 60 tot 70 minuten, totdat een houten prikker er schoon uitkomt. Keer de pan om totdat de taart is afgekoeld. Verwijder uit de pan. Serveer alleen of bedek met sinaasappelglazuur.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om een Sinaasappel Chiffon Taart te maken?
De benodigde ingrediënten zijn: 2¼ kopjes taartbloem, 1½ kopjes witte suiker, 1 eetlepel bakpoeder, 1 theelepel zout, 5 eidooiers, ½ kopje plantaardige olie, ¾ kopje sinaasappelsap, 1 eetlepel sinaasappelschil, 1 theelepel vanille-extract, 1 kopje eiwitten en ½ theelepel wijnsteen.
Hoe verwarm je de oven voor om een Sinaasappel Chiffon Taart te maken?
Verwarm de oven voor op 325 graden F (165 graden C).
Wat moet er met de angel food cake pan worden gedaan voordat je deze gebruikt?
Was de angel food cake pan in heet water met zeep om ervoor te zorgen dat deze volledig vetvrij is.
Hoe moet het mengsel van eidooiers en bloem worden geklopt?
Klop het mengsel van eidooiers en bloem tot het glad is. Vouw voorzichtig 1/4 tegelijk in de eiwitten.
Hoe lang moet een Sinaasappel Chiffon Taart worden gebakken?
Bak in de oven gedurende 60 tot 70 minuten, totdat een houten prikker er schoon uitkomt.
