Ingrediënten
- 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil
- ⅓ kopje vers sinaasappelsap
- ⅔ kopje heet water
- 2 eetlepels gesmolten plantaardige vet
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 ei
- 2 kopjes all-purpose bloem
- ¼ theelepel zout
- 1 theelepel bakpoeder
- ½ theelepel baking soda
- 1 kopje witte suiker
- ½ kopje gehakte noten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet 3 tot 4 mini-broodvormpjes in (van 5 x 3 inch elk).
Rasp en pers een sinaasappel; zet 1 eetlepel schil opzij. Giet het sinaasappelsap in een maatbeker van 1 kopje, voeg kokend water toe om tot 1 kopje te vullen.
Giet het sapmengsel in een kom en voeg het gesmolten vet, de vanille, het ei, de bloem, het zout, het bakpoeder, de baking soda, suiker, sinaasappelschil en gehakte noten toe. Roer goed door en giet het deeg in de voorbereide vormpjes.
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 45 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt en het brood goed goudbruin is.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is het eerste dat ik moet doen voordat ik het sinaasappel- en notenbrood bereid?
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).
Hoeveel mini-broodvormpjes heb ik nodig voor dit recept?
Drie tot vier mini-broodvormpjes van 5 x 3 inch elk.
Welke ingrediënten bevatten sinaasappelsap en heet water in een specifieke verhouding?
De mix van sap en heet water wordt gebruikt om 1 kopje vloeistof te vervangen.
Hoe combineer ik de ingrediënten om het brooddeeg te maken?
Giet alle ingrediënten in een kom en roer goed door tot ze goed gemengd zijn.
Hoe lang moet het sinaasappel- en notenbrood bakken?
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 45 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt en het brood goed goudbruin is.
