Ingrediënten
Porties
- 3 stelen selderij, fijngehakt
- 227 g zalm zonder vel en graten, uitgelekt en verkruimeld
- ⅓ van een kleine rode ui, fijngehakt
- 30 ml mayonaise
- 5 ml chilipoeder
- 1 lente-ui, fijngehakt
Deze zalmsalade is een heerlijke en gezonde optie voor een snelle en gemakkelijke avondmaaltijd. Met slechts een paar ingrediënten kun je deze salade in minder dan 10 minuten klaar hebben.
Bereidingswijze
1
Meng in een grote kom de fijngehakte selderijstelen, de verkruimelde zalm, de fijngehakte rode ui, de mayonaise en het chilipoeder.
2
Voeg de fijngehakte lente-ui toe aan de kom en meng alles goed door elkaar.
3
Serveer de salade onmiddellijk of bewaar deze in de koelkast tot het moment van serveren.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken als vervanging voor zalm?
Je kunt tonijn in water of gerookte forel gebruiken als vervangers voor zalm in deze salade.
Hoe kan ik de zalmsalade bewaren?
Bewaar het in een luchtdichte container in de koelkast tot 3 dagen. Houd er rekening mee dat de selderij wat van de vloeistof uit de salade kan absorberen, dus je moet misschien wat meer mayonaise toevoegen voordat je het serveert.
Kan ik deze salade van tevoren maken?
Ja, je kunt de ingrediënten van tevoren voorbereiden en ze net voor het serveren mengen. Dit helpt om de selderij knapperig en de salade vers te houden.
