Ingrediënten
- 180 ml heet water
- 15 ml instant koffiepoeder
- 113 g boter
- 73 g verpakte bruine suiker
- 12 zakjes (1 gram) kunstmatige zoetstof
- 1 ei
- 5 ml vanille-extract
- 180 g all-purpose bloem
- 67 g ongezoet cacaopoeder
- 30 ml melkpoeder
- 10 ml bakpoeder
- 1.25 ml zout
- 60 ml gehakte walnoten
Bereidingswijze
Verwarm je oven voor op 350°F (175°C).
Meng in een grote kom het hete water en de instant koffie totdat het volledig is opgelost.
Voeg de verzachte boter toe aan de kom met de koffie en meng tot het goed is gecombineerd.
Voeg de bruine suiker en de kunstmatige zoetstoffen toe aan de kom en meng tot ze goed zijn opgenomen.
Voeg het ei en het vanille-extract toe aan de kom en meng tot het goed is geïntegreerd.
Meng in een andere kom de bloem, het cacaopoeder, de havermout en het baksoda.
Voeg de droge ingrediënten toe aan de kom met de natte ingrediënten en meng tot ze goed zijn gecombineerd.
Vouw de gehakte walnoten door het mengsel.
Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven taartvorm.
Bak gedurende ongeveer 25-30 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden van de taart is gestoken er schoon uitkomt.
Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik de taart vochtiger maken?
Zorg ervoor dat je het beslag niet te veel mengt en voldoende vloeistof toevoegt. Je kunt ook wat extra water of melk aan het mengsel toevoegen.
Kan ik een ander type suiker gebruiken in plaats van de bruine suiker?
Ja, je kunt elk type suiker gebruiken dat je beschikbaar hebt. Zorg er alleen voor dat je het correct meet.
Hoe kan ik de taart gezonder maken?
Je kunt proberen de hoeveelheid suiker en boter in het recept te verminderen, of gezondere ingrediënten zoals volkorenmeel en ongewerkte noten te gebruiken.
