Ingrediënten
- 1¾ kopjes gezeefde cakebloem
- 2 theelepels bakpoeder
- ¼ theelepel zuiveringszout
- 1 theelepel zout
- 1½ kopjes witte suiker
- ½ kopje boter
- 1¼ kopjes gecondenseerde melk
- 2 eieren
- 2½ (1 ounce) blokjes ongezoete chocolade, gesmolten
- 1 theelepel vanille-extract
- ¼ theelepel rode kleurstof voor voedsel
Bereidingswijze
Zeef de bloem, het bakpoeder, het zuiveringszout, het zout en de suiker
Roer de boter zodat deze zacht wordt en voeg deze toe aan het bloemmengsel. Voeg 1 kopje melk toe totdat alle bloem vochtig is. Klop 2 minuten op gemiddelde snelheid, of 300 krachtige klappen met de hand.
Voeg de eieren, de vanille, de gesmolten chocolade, de kleurstof en de resterende ¼ kop melk toe aan het bloemmengsel. Klop 1 minuut met de mixer, of 150 klappen met de hand. Bedek de bodems van twee ronde cakevormen van 9 inch met bakpapier. Giet het beslag in de voorbereide vormen.
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 25 tot 30 minuten. Laat afkoelen.
Frost met Chocolade Torte Frosting wanneer het volledig is afgekoeld.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden gebruikt in deze Zwitserse chocoladecake?
De Zwitserse chocoladecake gebruikt de volgende ingrediënten: 1¾ kopjes gezeefde cakebloem, 2 theelepels bakpoeder, ¼ theelepel zuiveringszout, 1 theelepel zout, 1½ kopjes witte suiker, ½ kopje boter, 1¼ kopjes gecondenseerde melk, 2 eieren, 2½ (1 ounce) blokjes ongezoete chocolade, gesmolten, 1 theelepel vanille-extract en ¼ theelepel rode kleurstof voor voedsel.
Wat is de procedure om deze Zwitserse chocoladecake te maken?
De procedure om deze Zwitserse chocoladecake te maken is als volgt: Zeef de bloem, het bakpoeder, het zuiveringszout, het zout en de suiker. Roer de boter zodat deze zacht wordt en voeg deze toe aan het bloemmengsel. Voeg 1 kopje melk toe totdat alle bloem vochtig is. Klop 2 minuten op gemiddelde snelheid, of 300 krachtige klappen met de hand. Voeg vervolgens de eieren, de vanille, de gesmolten chocolade, de kleurstof en de resterende ¼ kop melk toe aan het bloemmengsel. Klop 1 minuut met de mixer, of 150 klappen met de hand. Bedek de bodems van twee ronde cakevormen van 9 inch met bakpapier. Giet het beslag in de voorbereide vormen en bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 25 tot 30 minuten. Frost met Chocolade Torte Frosting wanneer het volledig is afgekoeld.
Hoe lang duurt het om deze Zwitserse chocoladecake te bakken?
Het bakken van deze Zwitserse chocoladecake duurt ongeveer 25 tot 30 minuten, afhankelijk van de oven en de specifieke omstandigheden.
Hoeveel taarten kunnen er met dit recept worden gemaakt?
Dit recept maakt twee ronde taarten van elk 9 inch.
Wat voor soort chocolade wordt gebruikt in deze Zwitserse chocoladecake?
In dit recept wordt ongezoete, gesmolten chocolade gebruikt.
