Ingrediënten
- 2⅓ kopjes all-purpose bloem
- 1 eetlepel bakpoeder
- ¾ theelepel zout
- 1½ kopjes witte suiker
- ½ kopje plantaardige vet
- 2 eieren
- 1 kopje melk
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Voor een gele taart: zeef de bloem, het bakpoeder, het zout en de suiker samen. Snijd het plantaardige vet in tot er fijne kruimels ontstaan. Voeg de eieren, de melk en de vanille toe. Klop op lage snelheid gedurende 1 minuut, daarna op hoge snelheid gedurende 2 minuten, waarbij je regelmatig de kom schraapt.
Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven 9x13 inch bakvorm. Bak in een voorverwarmde oven op 350 graden F (175 graden C) gedurende 25 tot 30 minuten.
Variatie voor een witte taart: bereid het zoals voor de basis taart, behalve dat je 3 eiwitten gebruikt in plaats van 2 hele eieren. De eiwitten kunnen apart worden geklopt en toegevoegd voor een lichtere taart.
Variatie voor een chocoladetaart: voeg 1/4 kopje cacaopoeder toe aan het basisrecept voor taart voordat je de melk toevoegt.
Variatie voor een specerijentaart: voeg 1 theelepel kaneel, 1/4 theelepel gemalen kruidnagel en 1/4 theelepel gemalen piment toe aan het basisrecept voor taart.
Variatie voor een omgekeerde ananastaart: Smelt 1/2 kopje boter op de bodem van een 9x13 bakvorm. Voeg 2/3 kopje bruine suiker toe, roer in de boter. Plaats de ananasringen in de pan. Bedek met het basisrecept (gele taart). Bak 30 tot 35 minuten, laat 5 minuten afkoelen en keer om om te serveren.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten zijn nodig om taarten vanaf nul en variaties te maken?
De benodigde ingrediënten zijn:
Hoe maak je een gele taart?
Om een gele taart te maken, zeef je de bloem, het bakpoeder, het zout en de suiker samen. Snijd het plantaardige vet in tot er fijne kruimels ontstaan. Voeg de eieren, de melk en de vanille toe. Klop op lage snelheid gedurende 1 minuut, daarna op hoge snelheid gedurende 2 minuten, waarbij je regelmatig de kom schraapt.
Hoe maak je een witte taart?
Om een witte taart te maken, bereid je het zoals voor de basis taart, behalve dat je 3 eiwitten gebruikt in plaats van 2 hele eieren. De eiwitten kunnen apart worden geklopt en toegevoegd voor een lichtere taart.
Hoe maak je een chocoladetaart?
Om een chocoladetaart te maken, voeg je 1/4 kopje cacaopoeder toe aan het basisrecept voor taart voordat je de melk toevoegt.
Hoe maak je een specerijentaart?
Om een specerijentaart te maken, voeg je 1 theelepel kaneel, 1/4 theelepel gemalen kruidnagel en 1/4 theelepel gemalen piment toe aan het basisrecept voor taart.
Hoe maak je een omgekeerde ananastaart?
Om een omgekeerde ananastaart te maken, smelt je 1/2 kopje boter op de bodem van een 9x13 bakvorm. Voeg 2/3 kopje bruine suiker toe, roer in de boter. Plaats de ananasringen in de pan. Bedek met het basisrecept (gele taart). Bak 30 tot 35 minuten, laat 5 minuten afkoelen en keer om om te serveren.
