Tante Betz's Koekjes

Tante Betz's Koekjes

Wees de eerste om te beoordelen!
Porties: 24
Opbrengst: 2 dozijn meer

Ingrediënten

Porties
  • 2 eieren
  • 1 kop witte suiker
  • ¾ kop boter
  • 2½ kopjes graham cracker kruimels
  • 2 kopjes mini marshmallows
  • 12 ons halfzoete chocoladeschilfers
  • 3 eetlepels pindakaas
  • ½ kop gehakte noten
  • ½ kop geraspte kokos
Tante Betz's Koekjes

Bereidingswijze

1

Klop de eieren. Combineer de eieren, suiker en boter of margarine in een grote pan. Breng aan de kook en laat 2 minuten sudderen, terwijl je constant roert. Zet het vuur uit. Voeg de kruimels, marshmallows en kokos toe.

2

Verspreid het mengsel in een licht ingevette schaal van 9x13 inch.

3

Smelt de chocoladeschilfers en de pindakaas en verspreid deze over de repen. Koel een nacht in de koelkast. Snijd in kleine vierkantjes om te serveren.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk