Ingrediënten
- 1 blik (16 ons) refried bonen
- 1 pond gemalen vlees
- 1 pot (16 ons) salsa
- 1 pak (12 ons) tostada schelpen
- 1 pak (1 pond) Mexicaanse stijl mix van vier geraspte kazen
Bereidingswijze
Verwarm een oven voor op 375 graden F (190 graden C)
Plaats de refried bonen in een kleine magnetronbestendige kom en voeg 2 eetlepels water toe. Kook in de magnetron op hoge temperatuur tot het warm en smeerbaar is, 1 tot 2 minuten.
Verhit een grote pan op middelhoog vuur. Kook en roer het gemalen vlees in de hete pan tot het bruin en kruimelig is, ongeveer 5 minuten. Giet het vet af en gooi het weg. Voeg de salsa toe aan het vlees en kook tot het volledig warm is, 2 tot 3 minuten.
Verspreid de tostadas op een bakplaat. Plaats 2 eetlepels refried bonen in het midden van elke tostada en spreid ze naar buiten. Bedek met het gekookte vlees mengsel en bestrooi met geraspte kaas.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas smelt, ongeveer 7 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
