Ingrediënten
Porties
- 454 g geraspte wortelen
- 120 g geraspte kokos
- 240 ml gehakte noten
- 120 ml rozijnen
- 414 ml gezoete gecondenseerde melk
Deze heerlijke wortelsalade is de perfecte bijgerecht voor elk speciaal diner, zoals dat van Thanksgiving. Met een combinatie van zoete en knapperige ingrediënten is deze salade een waar genot voor de smaakpapillen.
Bereidingswijze
1
Meng de wortelen, kokos, noten, rozijnen en gezoete gecondenseerde melk in een grote kom.
2
Koel tot het koud is, ongeveer 1 uur; serveer koud.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken als vervanging voor geraspte kokos?
Je kunt gehakte amandelen of zelfs havervlokken gebruiken voor een knapperige toets aan de salade.
Hoe kan ik deze salade bewaren?
Je kunt het in de koelkast bewaren in een luchtdichte container tot 5 dagen. Vergeet niet dat noten na verloop van tijd ranzig kunnen worden, dus het is beter om ze pas vlak voor het serveren toe te voegen.
Kan ik deze salade van tevoren maken?
Ja, je kunt de salade van tevoren maken en in de koelkast bewaren tot je klaar bent om te serveren. De salade blijft enkele uren vers.
