Ingrediënten
- 2¼ kopjes all-purpose bloem
- 2½ theelepels bakpoeder
- ½ theelepel zout
- ¾ kopje ongezouten boter, verzacht
- 1¼ kopjes witte suiker
- 1¼ kopjes verpakte bruine suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 3 eieren
- 2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers (optioneel)
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een 10x15 inch bakvorm in.
Meng in een kleine kom de bloem, het bakpoeder en het zout. Zet opzij. Meng in een grote kom de boter, de witte suiker, de bruine suiker en de vanille tot een gladde massa. Klop de eieren er één voor één doorheen, voeg dan het bloemmengsel toe. Meng de chocoladeschilfers erdoor, indien gewenst. Verspreid het beslag gelijkmatig in de voorbereide bakvorm.
Bak 35 tot 45 minuten in de voorverwarmde oven. Laat afkoelen in de pan op een rooster. Wanneer het volledig is afgekoeld, snijd het in vierkantjes.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is een Vanille Brownie?
Een brownie is een koekjesachtige cake, zeer intens van smaak en met een zachte textuur. De titel bevat vanille omdat er vanille-extract in het recept wordt gebruikt.
Welke ingrediënten heb ik nodig om een Vanille Brownie te maken?
Je hebt nodig: 2¼ kopjes all-purpose bloem, 2½ theelepels bakpoeder, ½ theelepel zout, ¾ kopje ongezouten boter, verzacht, 1¼ kopjes witte suiker, 1¼ kopjes verpakte bruine suiker, 1 theelepel vanille-extract, 3 eieren en 2 kopjes halfzoete chocoladeschilfers (optioneel)
Hoe maak je een Vanille Brownie?
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een 10x15 inch bakvorm in. Meng in een kleine kom de bloem, het bakpoeder en het zout. Zet opzij. Meng in een grote kom de boter, de witte suiker, de bruine suiker en de vanille tot een gladde massa. Klop de eieren er één voor één doorheen, voeg dan het bloemmengsel toe. Meng de chocoladeschilfers erdoor, indien gewenst. Verspreid het beslag gelijkmatig in de voorbereide bakvorm.
Hoe lang moet een Vanille Brownie bakken?
Bak 35 tot 45 minuten in de voorverwarmde oven. Laat afkoelen in de pan op een rooster. Wanneer het volledig is afgekoeld, snijd het in vierkantjes.