Ingrediënten
- 240 ml Hungry Jack® Buttermilk Pannenkoeken- en Wafelmix
- 160 ml melk
- 2 eieren
- 15 ml plantaardige olie
- 15 ml Hungry Jack® Original Syrup, en meer om te serveren indien gewenst
- 4 volledig gekookte worstjes
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Meng in een grote kom de pannenkoekenmix, melk, eieren en olie tot alles goed gemengd is.
Voeg de siroop toe en meng opnieuw.
Snijd de worstjes in kleine stukjes en voeg ze toe aan het beslag.
Giet het beslag in ingevette muffinvormen tot ze vol zijn.
Bak 13-15 minuten of tot een tandenstoker die in het midden van de muffins is gestoken er schoon uitkomt.
Laat de muffins een paar minuten in de vormen afkoelen voordat je ze eruit haalt en serveert met meer siroop indien gewenst.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken in plaats van pannenkoekenmix?
Je kunt elke pannenkoeken- of wafelmix gebruiken die je bij de hand hebt. Je kunt ook je eigen huisgemaakte mix maken.
Hoe weet ik of de muffins klaar zijn?
Steek een tandenstoker in het midden van de muffins en als deze schoon uitkomt, zijn ze klaar om te eten.
Kan ik dit recept van tevoren maken?
Ja, je kunt het beslag van tevoren bereiden en het tot 24 uur in de koelkast bewaren. Je kunt ook de muffins van tevoren bakken en ze opwarmen voordat je ze serveert.
