Ingrediënten
- 1 kop zuurdesem
- 1 kop witte suiker
- 2 koppen zelfrijzend meel
- ½ theelepel zout
- 2 theelepels gemalen kaneel
- ⅔ kop plantaardige olie
- 2 eieren
- 1 kop rozijnen of dadels
- 1 kop gehakte noten
- 1 eetlepel honing (optioneel)
- 1 kop verpakte bruine suiker
- 1 theelepel all-purpose bloem
- 1 theelepel gemalen kaneel
- ¼ kop gehakte noten
- ½ kop boter
- 1 kop gezeefde poedersuiker
- 2 eetlepels gesmolten boter
- 2 eetlepels melk
Bereidingswijze
["Om een starter te maken: meng 2 koppen meel, 1/4 kop suiker, 2 koppen lauw water, 1/4 ounce gist in een kom, dek af en laat een nacht rusten (de deksel moet losjes zitten). Koel en roer dagelijks. Op de vijfde dag, voed Herman met een kop meel, 1 kop melk en 1/2 kop suiker; roer en koel. Roer dagelijks tot de tiende dag. Op de tiende dag, verwijder 1 kop starter en voed zoals op de vijfde dag.", "Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet vier 8-inch vormen of drie 9-inch vormen in.", "Meng 1 kop zuurdesem, witte suiker, zelfrijzend meel, zout, 2 theelepels kaneel, olie, eieren, rozijnen, 1 kop gehakte noten, honing (optioneel). Roer tot het gecombineerd is. Giet in de voorbereide vormen. Bedek met suiker- en notentopping.", "Smeer met 1/2 kop boter of margarine en bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 15 minuten. Haal de taarten uit de oven en giet de glazuur over de nog warme taarten.", "Om de suiker- en notentopping te maken: meng 1 kop bruine suiker, 1 theelepel bloem, 1 theelepel kaneel, 1/4 kop gehakte noten.", "Om het glazuur te maken: combineer 1 kop gezeefde poedersuiker, 2 eetlepels gesmolten margarine, 2 eetlepels melk. Gebruik het onmiddellijk om de taart te glazuren." ]
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is dit? Een taart of een machine?
Vochtige taarten zijn een soort taart die zich kenmerkt door zijn textuur en smaak, er is niets dat op een machine lijkt in dit recept.
Hoeveel dagen kost het om het zuurdesem voor te bereiden?
Het zuurdesem moet 10 dagen rusten om de juiste vorm aan te nemen en klaar te zijn voor gebruik.
Welke ingrediënten worden gebruikt voor de glazuur van de taart?
Er is gezeefde poedersuiker, gesmolten margarine en melk nodig om de glazuur van de taart te maken.
Wat is de ideale temperatuur om de taart te bakken?
Het recept geeft aan dat het gebakken moet worden op 350 graden F (175 graden C).
Welk type suiker wordt gebruikt voor de topping van de taart?
Voor de topping wordt bruine suiker gebruikt.
