Ingrediënten
Porties
- 225 g gehakte bosbessen
- 125 g gehakte rode appel
- 240 ml gehakte selderij
- 150 g pitloze groene druiven, doormidden gesneden
- 80 ml rozijnen
- 60 ml gehakte noten
- 25 g witte suiker
- 1.25 ml gemalen kaneel
- 227 g vetvrije vanilleyoghurt
Deze heerlijke Waldorf salade met bosbessen is een frisse en gezonde optie voor elk moment van de dag. Met zijn unieke combinatie van fruit, groenten en noten is dit recept perfect om je gasten te verrassen of als een voedzame snack.
Bereidingswijze
1
Meng in een middelgrote kom de bosbessen, appel, selderij, druiven, rozijnen, noten, suiker, kaneel en yoghurt. Meng om te bedekken. Dek af en koel gedurende 2 uur. Roer net voor het serveren.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik deze Waldorf salade met bosbessen bewaren?
Je kunt de salade in een luchtdichte container in de koelkast tot 5 dagen bewaren. Vergeet niet dat de appels na verloop van tijd kunnen verkleuren, dus het is beter om ze net voor het serveren toe te voegen.
Kan ik verse bosbessen gebruiken in plaats van bevroren?
Ja, je kunt verse bosbessen gebruiken in plaats daarvan. Zorg ervoor dat je ze goed wast en droogt voordat je ze toevoegt.
Hoe kan ik deze Waldorf salade met bosbessen een extra touch geven?
Je kunt een beetje verse munt toevoegen voor een frisse en muntachtige smaak. Je kunt ook een theelepel citroensap proberen voor een citrusachtige toets.
